こんにちは、ひいたです。
息子は今のところ体調もよく、前回の退院から約3ヶ月経ちました。
たった3ヶ月と思われるかもしれませんが、3ヶ月も体調が落ち着いてるって今までなかったので
このまま入院することなく保育園に入園してくれるといいなと思っています。
今回は入院中の親の食事について、私が実際に食べていたものを紹介します。
手軽に食べれるものが助かる！
朝って入院中でも何かとバタバタするんですよね。
息子は利尿剤を使用していたので、おしっこの量が尋常じゃなかったんです。
朝おしっこするともうタップタプ笑
いつも脇から漏れてました。
毎朝シーツ交換やらなんやらしてるとあっという間に先生の回診の時間になります。(だいたい9時)
そんな朝はパッと食べれるものがいいですよね。
私はパンが好きで特にベーグル推しです。
病院の売店では週2くらいで売られていたのですが、売店に行く時間によってあったりなかったり
ブルーベリー&クリームチーズが好きでしたが、人気なのかたまーにしか出会えませんでした。
そこで私がよく食べていたのがオートミールです。
日本でも最近はそこそこメジャーになってきたのではないでしょうか。
入院する前から食べてはいましたが、入院中も活躍してくれました。
カップスープの中に入れたり、前日の夜に仕込んでオーバーナイトオーツにしたり。
そのオーバーナイトオーツにプロテインを入れれば最強です。
私はそれにチアシードも足して栄養をプラスしていましたよ。
前夜に投入と混ぜて冷蔵庫に入れとけば、朝すぐに食べられます。
オートミールの栄養
オートミールって見た目鳥のエサです。
それだけじゃおいしそうなものではありませんが
調理の仕方によってはおいしく食べられる栄養最強万能選手なんです。
タンパク質は白米の2倍！食物繊維は白米の20倍！
その他鉄分、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンE…
これだけ栄養豊富なのに手軽に食べることができます。
私はよくパックご飯も利用してたのですが、
パックご飯みたいにレンチンしに行かなくていいし
しょっぱい系も甘い系もいけるオートミール。
Instagramを見るとたくさんのレシピを見つけることができます。
自宅にいる時もオートミールを使用すればレシピの幅が広がるでしょう。
今回は入院中なので焼いたり煮たりはできませんが
カップスープに入れてお湯を注げば、インスタントオーツなら1分でできあがりです。
（インスタントオーツとはオーツ麦を薄く伸ばして小さく砕いたものです。）
簡単に調理できすぐ柔らかくなるので、離乳食にも最適です。
レンチンしたパックご飯にそのままインスタントオーツを入れれば
ただの白米ごはんより栄養豊富ごはんのできあがりです。
付き添い入院中、だいぶお世話になりました。
おやつの時間も大事
午前中、検査や診察やらでバタバタして
うちの場合お昼ごはんを食べたら保育の先生と遊んで
息子をお風呂に入れて…
待ちに待ったおやつの時間です！
息子ももちろん私もおやつ休憩です。
息子には毎日病院からおやつが出てました。
せんべいやフルーチェ、ウエハースにゼリーets…
私は主に食べていたのはプロテインバー、ナッツ、レーズンです。
出た、プロテイン笑
筋トレが趣味なので、プロテインは欠かせません。
でもプロテインバーって毎日となると高いというか、もったいないんですよね。
病院の売店では一本２５０円位で売られていたので。
だからプロテインバー時々、普段はナッツやレーズンって感じでした。
私が食べていたのはミックスナッツで、アーモンド・くるみ・カシューナッツの３種類です。
ナッツって良い油が含まれていて、栄養も豊富なんです。
アーモンドはビタミンEを含み、老化、免疫力の低下、がんや動脈硬化などの原因となる物質を防ぐ効果があります。
くるみは良い油をたっぷりと含んでいます。
良い油というのは血圧を下げたり、悪玉コレステロールを減らしたりする作用があるそうです。
カシューナッツにはマグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅といったミネラルが豊富に含まれています。
ミネラルというのは体内では作られないため、食事から摂取しなければならない栄養だそうです。
レーズンには鉄分、カリウム、食物繊維等が含まれています。
特に鉄分は女性には嬉しいですよね。
そういったものをちまちまちまちまつまんでいました笑
でもコンビニスイーツも大好きで、もう精神的にも疲れて限界なときは
近くのローソンに駆け込みましたよ。
ストレスを貯めない
長期の付き添い入院はストレスが溜まります。
ママも子供もストレスをためないのが１番なのですが
じゃあ閉鎖的な空間の中で何ができるかっていうと
やっぱ食べることが一番のたのしみになってくるのではないでしょうか。
コンビニスイーツ、おいしいですよね。
クリームたっぷりのパン、最高です。
肉が食べたい？
自宅で焼いて持参です。
（私は自宅で作った惣菜をタッパーに入れて持っていってました）
付き添ってる間はカロリーとかダイエットとか気にせず
疲れたら自分を甘やかすのも、長期付き添い入院を乗り切るコツです。